土豆,胡蘿蔔,包菜,大番茄,雞胸肉,橄欖油,鹽,香草碎,大蔥,黑胡椒
綜合評分 9.1
錫紙折成一個淺盤,裏面刷一層薄薄的橄欖油
土豆胡蘿蔔削薄片,包菜大蔥切細絲,大番茄切厚片
雞胸肉切薄片,用鹽、胡椒、橄欖油抹勻醃製15分鐘
平鋪一層土豆在底部,然後再按順序鋪上雞胸肉—胡蘿蔔—雞胸肉,烤箱預熱好,180℃烤20分鐘 鋪的時候適量噴點油撒點鹽或者鋪幾條大蔥絲
取出,鋪上包菜—雞胸肉—番茄—雞胸肉,180℃烤15分鐘
撒上香草碎,220℃烤5分鐘,出爐。
1.包菜和大番茄容易熟,一定要土豆烤快熟了再放 2.每層之間加點馬蘇裏拉芝士會超棒,但是要控制量以免過多熱量攝入 3.雞胸肉切粒也是可以的 4.主食的選擇可以選南瓜芋頭等塊莖類,蔬菜也可以選西蘭花等,避免綠葉菜就好