四季豆,腐竹,黑木耳,大蒜,蠔油,鮮醬油,油,清水
綜合評分 8.2
素炒腐竹
綜合評分 8.4
這裏的腐竹其實是素食裏面的拉絲大豆蛋白。營養豐富又便宜。
用料
做法
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泡發大豆蛋白十分鐘
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晾乾水，煎香兩面黃
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起鍋，手撕成條狀
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下油鍋炒圓白菜絲
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一起炒
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下醬汁完成
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小貼士
菜絲別炒太久會變得韌
所在的分類
相關食譜
拉絲大豆蛋白,圓白菜,醬油,味淋,水,芝麻油
綜合評分 8.4
麪條原料：麪粉250克，水80克，油2克，鹽2克。,素炒麪料：西紅柿，木耳，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油2勺，蕃茄醬1勺，醬油1勺，醋半勺。
綜合評分 7.4
麪條原料：麪粉250克，水80克，油2克，鹽2克。,素炒麪料：西紅柿，木耳，西蘭花，胡蘿蔔，蠔油2勺，蕃茄醬1勺，醬油1勺，醋半勺。
綜合評分 8.4
茄子,土豆,麻辣椒,香蔥
綜合評分 9.5
胡蘿蔔,洋蔥,毛豆米,杏鮑菇,蠔油+醬油+海鮮汁+糖一點+胡椒一點,白米飯
綜合評分 7.5
麪筋,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,蔥,鹽,雞精,五香粉,蠔油,醋,醬油,植物油
綜合評分 7.6
麪筋,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,蔥,鹽,雞精,五香粉,蠔油,醋,醬油,植物油
綜合評分 7.1
市售袋裝拉麪,捲心菜,胡蘿蔔,洋蔥,豆乾,生抽,老抽,白砂糖,雞汁
綜合評分 9.4
面粉,鹽,熱水,食用油,卷心菜,西紅柿,蒜苗,食用油,花椒,老陳醋,鹽,生抽,雞精
綜合評分 9.3