草莓醬【草莓愛上了麪包】

綜合評分 7.7
當草莓愛上面包,就像飛蛾愛上火,魚兒愛上飛鳥。有些註定,躲閃不及。正如飛蛾最後瞬間的絢爛,草莓也驚豔了麪包的時光。

用料

做法

  • 草莓,檸檬,白砂糖,冰糖,果凍粉備好

  • 草莓切丁,放入容器中,加入適量白砂糖和冰糖(根據自己喜愛的甜度)用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏室,7-8小時。

  • 草莓醬【草莓愛上了麪包】的做法 步骤3

    取出草莓,出現水分。將草莓倒入加熱不沾鍋中(儘量厚底)。不停的攪拌,擠入檸檬汁。草莓冒泡,將泡沫取出(以防影響味道)。待湯汁收縮,倒入適量果凍粉(增加粘稠度)

  • 草莓醬【草莓愛上了麪包】的做法 步骤4

    待攪出水分,放入剩下1/3草莓(保證草莓醬得顆粒感),倒入適量果凍粉(增加粘稠度)

  • 草莓醬【草莓愛上了麪包】的做法 步骤5

    陪伴麪包,遇到愛情。

小貼士

所在的分類

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