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茄汁海鮮菇
綜合評分
9.5
好像茄汁**的做法都很好吃 也很家常 關鍵是方便又美味 茄汁又是下飯"利器" 總叫人忍不住再添一碗飯… 試試番茄與海鮮菇的組合 讓原本酸甜開胃的一道菜又多出一分鮮美滑嫩 海鮮菇色澤潔白 肉質細嫩 味道鮮美,還是一種低熱量、低脂肪的保健食品 裝盤後再撒上點蔥綠 這道菜的品相是不是也很吸引人呢?O(∩_∩)O~
用料
西紅柿
兩個
海鮮菇
若干
小蔥
兩根
蒜頭
兩瓣
油
鹽
糖
做法
海鮮菇去根部 洗淨,在熱水裏汆燙熟後撈起;
熱油鍋 煸香蒜片,西紅柿切小塊下鍋翻炒出汁(覺得汁水不夠 可少量加些水)
倒入海鮮菇一起炒勻,適量鹽調味 再加點糖提鮮 沸騰後即可出鍋,撒上切碎的蔥花。
小貼士
所在的分類
快手菜
下飯菜
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