百合,西芹,腰果,紅椒,鹽,砂糖
綜合評分 8.5
百合切去頭尾分開數瓣,西芹切丁,紅椒切片
鍋內下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼(一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好後要徹底放涼纔會酥脆.)
將油倒出一半,剩下的油燒熱放入西芹丁,大火翻炒約1分鐘
放入百合和紅椒,鹽,砂糖大火翻炒約1分鐘,灑上放涼的腰果即可盛出
每天吃點堅果,可以補腦,養血,補腎,健脾,網上說還有美容作用呢。