西芹,百合,鹽,白糖,玉米油
綜合評分 9.1
西芹百合
綜合評分 9.1
美味的蔬菜，可以增加食欲，可以吃出健康，西芹百合他們是好朋友，不知道你們喜歡嗎，西芹脆口，清清爽爽，百合的營養價值，大家還是自己百度吧^ _ ^
用料
做法
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首先把洗干淨的西芹斜這切成菱形的段，百合洗干淨，兩頭用刀切了，外面包裹的一兩層不要，再一瓣瓣的剝落下來，洗干淨，待用
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燒一鍋水，水開了，放一點點鹽在水里，把西芹下水燙一下，就是焯水，大概不到一分鐘時間，（因為沒有看時間）把西芹撈出，沖涼，再把百合也下水焯水，迅速撈出，因為百合比西芹更容易輸，所以不介意一起下鍋！
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起油鍋，油溫五六成熱，把焯水瀝干的西芹百合一起下鍋，翻炒放鹽，少許白糖，加一點點水，翻炒加雞精出鍋！
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小貼士
西芹和百合經過焯水，可以儲存原有的色彩，所以不介意直接下鍋爆炒，然後中途加一點點水可以保住水分，不會干巴巴的，色彩會更加油亮！（僅供參考，有不足之處，盡請諒解）
所在的分類
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