西葫蘆,番茄,蒜,水,鹽,油,白糖,少許
綜合評分 8.5
西葫蘆燴番茄
綜合評分 8.5
酸甜口味的一道夏日素菜，希望你會喜歡。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
用料
做法
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備料
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西葫蘆去瓤
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西葫蘆切片，蒜切末，番茄切塊
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鍋中加水，水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水，然後裝盤備用
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熱鍋倒入油，加入蒜末煸炒爆香
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然後加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那樣能炒出紅油來）
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倒入西葫蘆
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加入一點鹽，少許白糖翻炒幾下即可
小貼士
但烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。
所在的分類
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綜合評分 7.8
西葫蘆,牛油果,菠菜或羽衣甘藍,橄欖油,蒜,新鮮羅勒葉,松子或其他堅果,檸檬汁或白醋,海鹽和黑胡椒,hemp seeds,小番茄
綜合評分 7.4