低粉,黃油,糖粉,茉莉花,檸檬
綜合評分 8.8
將檸檬皮洗乾淨,用刮刀將檸檬皮刮下備用。剩餘檸檬榨汁備用
茉莉花取花瓣備用,花心略苦去掉不用。茉莉花花瓣用糖粉揉搓,靜置10min
將黃油和混合茉莉花瓣的糖粉打發
加入檸檬皮和適量檸檬汁(可根據自己口味新增檸檬汁)攪拌均勻
篩入低粉攪拌均勻
將混合好的麪糰塑形,放入冰箱冷藏塑形
將塑像好的麪糰,切成厚度約0.5cm的面片
烤箱預熱165°。烘烤15min