橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋（可用料酒+蘋果醋代替）,鹽,糖,幹牛至碎（批薩草）,義大利調料碎（也可只單用羅勒碎）,乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5
自制披薩醬～～意麪醬
綜合評分 7.6
前幾天去朋友家吃飯，烤了一個披薩作伴手禮，朋友們吃了都說比某知名披薩店的味道更勝一籌～ 其實要做出美味的披薩，醬料非常關健。按方子出來的披薩醬可抹約6個8寸披薩的量。披薩醬冷藏可儲存3－7天，用不完的可以小包裝冷凍儲存。原方來自於君之～ 培根鮮蝦披薩做法：http://m.xiachufang.com/recipe/101853429/?from=singlemessage&isappinstalled=1
用料
做法
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鍋中加水煮開後放入番茄約30秒，撈出過一下涼水，然後把皮剝掉～ 番茄和洋蔥都切成丁，蒜頭剁成末，披薩草和羅勒都是乾的香草，網上能買到的～
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鍋中放入黃油，燒至融化後加入洋蔥及蒜末。
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洋蔥爆香後倒入番茄丁～
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番茄炒軟後加入披薩草、羅勒、砂糖、黑胡椒粉翻炒均勻～
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出汁後加蓋，轉小火煮18分鐘，煮的過程中隔幾分鐘翻炒一下，防止粘底～
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這時水份還比較多，轉大火不停的翻炒直至還有少量汁水，加入鹽翻炒均勻，這時的醬可以先盛一小瓶作意麪醬（狀態如圖）
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翻炒至完全看不到汁水，非常濃稠時關火，美味的披薩醬就做好啦～
小貼士
所在的分類
相關食譜
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋（可用料酒+蘋果醋代替）,鹽,糖,幹牛至碎（批薩草）,義大利調料碎（也可只單用羅勒碎）,乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 9.3
高筋粉（餅）,低筋粉（餅）,水（餅）,橄欖油（餅）,糖（餅）,鹽（餅）,酵母（餅）,準備適量的蔬菜、菌類、肉類、玉米和青豆,馬蘇乳酪,洋蔥,蒜,肉餡,番茄沙司,披薩草/羅勒葉,西紅柿去皮
綜合評分 9.8
高筋粉,彩椒,培根,口蘑,披薩醬,披薩草,黑胡椒,干酵母,糖,鹽,橄欖油,雙匯火腿腸,豌豆,馬蘇里芝士,洋蔥
綜合評分 9.3
白洋蔥,番茄（普通大小）,義大利幹香草,番茄醬,黃油/植物油,鹽,白糖
綜合評分 8.7
高筋面粉,酵母,溫水,橄欖油,鹽,西紅柿,大蒜,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,羅勒葉,牛至葉,糖,馬蘇里拉奶酪,蘑菇、培根、玉米 。。。
綜合評分 8.6
蝦仁,臘腸,小番茄,馬蘇,餅皮
綜合評分 8.4
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,糖,鹽,橄欖油,水,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,花生油,披薩草,黑胡椒粉,鹽,夏威夷披薩：菠蘿、豌豆、甜玉米,牛肉粒、馬蘇裏拉乳酪,田園披薩就多加水果,蝦，培根、牛肉也可以新增
綜合評分 7.5