高筋粉（餅）,低筋粉（餅）,水（餅）,橄欖油（餅）,糖（餅）,鹽（餅）,酵母（餅）,準備適量的蔬菜、菌類、肉類、玉米和青豆,馬蘇乳酪,洋蔥,蒜,肉餡,番茄沙司,披薩草/羅勒葉,西紅柿去皮
綜合評分 9.8
自制披薩
綜合評分 9.8
自制披薩就是要開發想象力，乳酪多多放。
用料
做法
-
將餅料放入麪包機揉至出膜，發酵兩倍大。（也可用手揉）
-
將準備好的肉類醃製制熟，蔬菜和菌類放烤箱100度脫水
-
鍋熱放油，加入洋蔥末和蒜末炒香後放入肉末炒散。倒入打好的西紅柿醬熬至濃稠
-
-
加入羅勒葉和披薩草熬至濃稠，加入番茄沙司。
-
關火加糖鹽調味，放一邊晾涼
-
將發酵好的麪糰擀開或者用手推至烤盤大小，要中間薄周邊厚，用叉子在麪餅上戳幾下。靜止10—20分鐘
-
-
一層批薩醬，一層乳酪，一層肉類，一層乳酪，一層蔬菜菌類，一層乳酪，撒上玉米粒和青豆。
-
烤箱預熱210度，烤制20分鐘
小貼士
蔬菜不要多放，出水過多影響口感。 批薩醬剩下可以稀釋做意麪醬。 以上的量適合3—4人食用可根據實際情況調整 我使用的是28*28的三能金盤 各種蔬菜、菌類（比如青椒、胡蘿蔔、蔥頭、口蘑、杏鮑菇等等都可以，開發你的想象力） 各種肉類（比如雞肉、牛肉、蝦仁、培根、火腿等等）制熟即可 餅是參考「牛一的小飯桌和大飯碗」的方子。其餘大家可以自行發揮
所在的分類
相關食譜
高筋粉,彩椒,培根,口蘑,披薩醬,披薩草,黑胡椒,干酵母,糖,鹽,橄欖油,雙匯火腿腸,豌豆,馬蘇里芝士,洋蔥
綜合評分 9.3
高筋面粉,酵母,溫水,橄欖油,鹽,西紅柿,大蒜,洋蔥,鹽,黑胡椒粉,羅勒葉,牛至葉,糖,馬蘇里拉奶酪,蘑菇、培根、玉米 。。。
綜合評分 8.6
蝦仁,臘腸,小番茄,馬蘇,餅皮
綜合評分 8.4
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
高筋面粉,低筋面粉,酵母,糖,鹽,橄欖油,水,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,花生油,披薩草,黑胡椒粉,鹽,夏威夷披薩︰菠蘿、豌豆、甜玉米,牛肉粒、馬蘇里拉奶酪,田園披薩就多加水果,蝦，培根、牛肉也可以添加
綜合評分 8.3
雞蛋,高筋粉,牛奶,淡奶油,白砂糖,酵母,奶粉,黃油,鹽,意式披薩醬,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.8
橄欖油,大蒜（切成蒜末）,洋蔥（切成小粒）,新鮮番茄（切成丁或攪拌成泥）,番茄醬,鹽,黑胡椒粉,披薩草,羅勒,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,溫水,培根,薩拉米腸,青椒,玉米粒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,糖,鹽,橄欖油,水,番茄,番茄醬,洋蔥,大蒜,花生油,披薩草,黑胡椒粉,鹽,夏威夷披薩：菠蘿、豌豆、甜玉米,牛肉粒、馬蘇裏拉乳酪,田園披薩就多加水果,蝦，培根、牛肉也可以新增
綜合評分 7.5
高粉（兩個6寸量）（餅底）,橄欖油,溫水,酵母,鹽,糖,番茄（要比較硬的 ）,燈籠青椒,洋蔥,薩拉米香腸,玉米粉
綜合評分 7.7