超快手巧克力羊角麪包

綜合評分 7.5

第一次烘焙做的就是使用酥皮(puff pastry)做撻皮的蛋撻，之後就在網上搜他還能做什麼，然後就找到了這個巧克力羊角麪包。非常方便簡單，不需要任何技巧也能做的像模像樣(๑•̀ω•́๑) 只是我自己牙齒不太好，吃到巧克力的時候牙齒會疼所以只做過一次。現在把方法分享給大家，快去試一試！注意看小貼士哦~ 原譜戳這裏>>> http://www.gimmesomeoven.com/3-ingredient-nutella-croissants-recipe/

用料

酥皮一片
巧克力醬(nutella) 適量
雞蛋一個

做法

1

材料們。在美國的孩子們可以直接買puff pastry(也就是酥皮，我用的就是圖上這個)，在中國的如果沒有的話可以用其他酥皮或者飛餅代替。圖上的這個酥皮需要室溫解凍一會。
2

這個酥皮呢，開啟來是兩個三折的麪皮，按圖所示用刀切成細長的三角形。如果使用其他酥皮或者飛餅的，就需要發動勞動人民的智慧，努力切成細長三角形啦~(可以先擀成長方形，再對角切開)。在三角形中間塗上巧克力醬。
3

塗完巧克力醬以後，從三角形的寬面開始捲成羊角的形狀，並在表面刷上打碎的全蛋液幫助粘合。這裏可以稍微給羊角整整形，把兩邊微微彎曲，變成一個有弧度的好看的羊角(๑˃̵ᴗ˂̵)و
4

烤盤鋪上油紙，或者不閒洗起來麻煩的也可以給烤盤抹上點油，170~180度，20~25分鐘。變金黃色看起來脆脆的就烤好啦~
5

是不是看起來很美味呢(๑•̀ω•́๑)

小貼士

1. 因為實在是很快手~所以在開始上手做的時候就可以預熱烤箱啦 2. 塗巧克力醬的時候可以用小勺挖一勺丟在三角形的寬邊，然後向細邊抹開。不要全部塗滿，周圍至少留個一釐米多一點的麪皮圈，不然烤的時候巧克力容易溢位。

好料理

超快手巧克力羊角麪包

用料

做法

小貼士

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