馬蹄粉,紅棗,清水,紅糖
綜合評分 9.5
養顏千層紅棗糕
綜合評分 9.5
用料
做法
-
1.紅棗去核，洗淨，入鍋放入清水，大火煮開後小火煮10-15分鐘，關火燜半小時
-
2.紅棗水熬好之後，撈起紅棗，放入紅糖繼續煮至糖片融化
-
3.等紅棗糖水變溫或者變涼之後，倒入馬蹄粉中攪拌至無顆粒
-
-
4.大鍋放水燒開後，中火一層一層的放入攪拌好的馬蹄粉，每層蒸五分鐘
-
5.出鍋後，千層紅棗糕一定要放涼才切，切出來纔好看，我就是心急熱切，切得不好看
小貼士
紅棗熬的時候多放一點水，就不怕熬的過程水份蒸發，記住馬蹄粉和紅棗水的比例是1：4。熬了紅棗水的紅棗也可以重新加水加雞蛋，變成女人補血水。紅棗自身有甜味，糖的分量個人喜歡。
所在的分類
相關食譜
馬蹄粉,紅棗,清水,紅糖
綜合評分 8.0
紅棗,清水,冰糖,馬蹄粉,清水
綜合評分 8.6
紅棗,核桃,糯米,冰糖,牛奶
綜合評分 9.9
洞庭湖粉藕,新疆大紅棗,冰糖
綜合評分 7.5
雪梨,紅棗,枸杞,冰糖
綜合評分 8.4
桃膠,銀耳,綠鑫源黃河灘棗,冰糖,石榴,純淨水
綜合評分 9.3
桃膠,銀耳,綠鑫源黃河灘棗,冰糖,石榴,純淨水
綜合評分 7.9
新疆紅棗,雞蛋,牛奶,面粉（普通的家用面粉）,白糖,紅糖,小蘇打,吉士粉,橄欖油（其他無味食用油也可）
綜合評分 10.0
馬蹄粉,椰漿,黃糖,水
綜合評分 8.2