瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟,撈出瀝乾備用
鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖,加熱至糖溶化,加入瓊脂
小火慢慢加熱,一直攪拌,防止沸騰和粘鍋,煮至瓊脂完全溶化
容器中鋪入保鮮膜,將稍稍放涼的液體倒入容器中,放涼後冷藏至凝固
脫模後切掉邊角,切塊裝盤