彩椒,杏鮑菇,黎麥,雞蛋,黑胡椒
綜合評分 7.5
塔吉鍋三彩黎麥飯
綜合評分 7.5
用料
做法
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杏鮑菇切片，鋪在鍋底，撒黑胡椒
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彩椒切成圈，分層擺好
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鋪上半成熟的黎麥，再加黑胡椒調味，因為不想讓彩椒長時間煮，導致營養流失，所以黎麥先煮半熟或全熟。沿鍋邊倒入少量水。大火煮開後，小火煮三分鐘左右。
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黎麥中間弄成凹造型，雞蛋先磕入碗內，再輕輕倒入黎麥內。燜三分鐘左右（這樣的雞蛋還是流黃狀）
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開吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
玉米粒,蠶豆粒（豌豆也可以）,西紅柿,大米,紅薯,雞蛋,粗粒海鹽（一般鹽也可愈）,黑胡椒,醬油,香油
綜合評分 8.8
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綜合評分 8.8
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綜合評分 9.8
海鮮類︰,大蝦 青口貝 三文魚 哈利 帶子 魷魚等,蔬菜類︰,洋蔥 大蒜 生姜 番茄 青椒 紅椒 圓白菜 蘆筍 西蘭花,調味料類︰,橄欖油 生抽 老抽 蠔油 鮮貝露 豆瓣醬 胡椒粉 鹽 料酒
綜合評分 8.8
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綜合評分 7.0
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綜合評分 7.9
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綜合評分 7.7
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綜合評分 7.7
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綜合評分 9.0