很簡單的菜哦
菜心洗淨,最好是整棵的,這樣看起來會好看很多
油鍋燒熱,加入蒜蓉,炒至香
加入菜心,滴入少量水,翻炒一下,蓋上鍋蓋
兩分鐘後將菜心翻一面,再煮幾分鐘
加入鹽,味精,起鍋即可
要加少許水,還要蓋鍋蓋,這樣才能保持菜心的綠色