【材料】,新鮮甜玉米,火腿,黃油,麪粉,水,鮮奶油,【調味】,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 7.5
火腿玉米濃湯
綜合評分 7.5
這道菜式選自我的第一本食譜書-異國情調浪漫吃，裏面有75道異國風情的菜式，希望它能讓大家的餐桌更加豐富！http://item.jd.com/11299825.html 新鮮甜玉米做的濃湯，玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道，很是喜歡。 有時一碗濃湯，兩片面包就是簡單的一頓。
用料
做法
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【準備工作】 1.新鮮甜玉米，把玉米粒剝下來。或者直接用刀刮下來。 2.玉米棒子加水同煮10分鐘。水留用。 因為玉米棒子裡有玉米的清香和甜味，所以煮水後加入湯裡味道更香。 3.火腿切小粒。
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黃油融化，加入麪粉翻炒，炒勻成金黃色。
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加入玉米粒和火腿，翻炒幾下。
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加入煮玉米的水。煮開後轉小火煮8-10分鐘。
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加入鮮奶油，鹽，黑胡椒調味，拌勻即可。
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開吃！
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小貼士
1.我沒有把玉米粒打碎，可以吃到玉米粒更加有滿足感。 如果喜歡碎一點的，要提前用攪拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上幾刀。 2.雖然也可以用罐頭的甜玉米來做，但是那個清香味，就不如新鮮玉米。
所在的分類
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