好料理

潤肺酸梨湯

綜合評分 8.5
冬天來上一碗溫熱的酸梨湯，酸酸甜甜，暖和又開胃。家裏有人感冒發燒，總會熬一小鍋酸梨湯，連湯帶梨一起吃下，馬上就發汗。潤肺化痰的效果也好，比普通的鴨梨湯有效。

用料

做法

  • 潤肺酸梨湯的做法 步骤1

    酸梨洗淨，去皮，切小塊，順便去核。

  • 小湯鍋半鍋水，和酸梨塊同煮。煮開後轉中小火，加冰糖，熬20分鐘。中間可以嚐嚐，要多熬一會兒纔會把酸味熬出來。

  • 潤肺酸梨湯的做法 步骤3

    享用！

小貼士

除了酸梨，冰糖，水之外，其他什麼都不用加。 我們旁邊有山區，有個村子盛產酸梨，據說村裏的人祖輩有喝酸梨湯的習慣，村民身體好，所以長壽老人很多。

所在的分類

相關食譜

潤肺酸梨湯
潤肺抗燥
酸梨,冰糖
綜合評分 8.5
初冬霧霾天，你需要一碗潤肺黑芝麻梨湯
湯羹
梨,紅棗,冰糖,黑芝麻
綜合評分 8.3
潤肺補血湯
潤肺抗燥
草石蠶,人蔘,鵪鶉,薑片,陳皮,黃酒,鹽
綜合評分 9.8
青紅蘿蔔粟米煲豬骨湯(潤肺止咳老火湯)
潤肺抗燥
豬骨,紅蘿蔔,青蘿蔔,玉米,陳皮(如果沒有就用姜代替),蜜棗,南北杏
綜合評分 9.6
潤肺梨湯
潤肺抗燥
雪梨,清水,幹百合,小棗,羅漢果,甘草片,冰糖
綜合評分 7.4
【女生宿舍•電飯鍋系列】潤肺煮梨湯
潤肺抗燥
雪梨,紅棗,枸杞,陳皮
綜合評分 9.7
止咳潤肺四白湯
潤肺抗燥
藕,雪花梨,山藥,餑薺,水
綜合評分 8.1
麥冬蓮子百合湯（一盅清心潤肺除煩湯！）
潤肺抗燥
扇骨,鮮百合（干百合）,麥冬,蓮子,枸杞,水,姜片,鹽
綜合評分 7.5
秋季潤肺生津甜湯
潤肺抗燥
沙參,麥冬,玉竹,紅棗,銀耳,冰糖
綜合評分 7.1
秋日潤肺養顏湯
潤肺抗燥
銀耳,皂角米,桃膠,黃冰糖
綜合評分 7.7