紅棗8顆,銀耳1朵,蓮子少許,百合幹少許,枸杞3克,鮮核桃3個,蘋果1個,黃冰糖30克
綜合評分 7.5
銀耳用冷水浸泡20分鐘左右,撕成小塊放入鍋內。
百合干與蓮子也用冷水浸泡20~30分鐘左右。
新鮮核桃用刀切開外皮
然後用核桃夾開啟,剝出核桃仁。
蘋果洗乾淨後去核切成小塊
接下來將所有食材放入鍋內(紅棗、銀耳、蓮子、蘋果、核桃仁、枸杞、黃冰糖)
放入足量的清水,漠過食材多一點
大火煮開轉小火,煮大約2~3小時左右。
2~3小時候食材變得軟糯,湯濃稠即可關火了。
接下來就是享用的時刻啦(補血、美容、養顏、潤肺於一體的甜品哦!)
1、銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用 2、銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。 3、蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。 善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐 4、百合幹有很高的藥用價值。解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。 5、核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質,因此也有殺菌的功效。 喜歡梅子食譜的,可以加梅子微信(meizi248999) 也可以關注個人微信公眾號(梅子創意)