好料理

無新增杏子果醬

綜合評分 7.5
又到了盛夏滿街杏子的季節。儲存杏子最好的辦法是做成果醬吧。選擇新鮮的杏子，我喜歡微酸一些的，做成醬更醇厚不甜膩。

用料

做法

  • 無新增杏子果醬的做法 步骤1

    杏子洗淨，用刀順著紋路縱向切開，輕輕剝開即可。成熟的杏子很容易剝開，大的切四瓣，小的可以切兩瓣。

  • 無新增杏子果醬的做法 步骤3

    冷卻後放入高溫消毒後的密封玻璃瓶中，冰箱冷藏。

  • 無新增杏子果醬的做法 步骤4

    完成啦！無新增杏子果醬，好次的不要不要滴^_^～

小貼士

無新增所以儘快吃完。個人覺得保質期在兩禮拜吃完最佳。

所在的分類

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