好料理

韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕

綜合評分 7.6
一款敲簡單的雞蛋糕,不需要打發不用擔心消泡，配方來自韓國肉姐的視訊。作為早餐即快速又營養，很不錯的選擇哦！ 新浪微博：甜貓Liny

用料

做法

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤1

    黃油微波爐叮30秒，融化成液狀。

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤2

    將黃油、牛奶、雞蛋倒入容器，混合均勻。

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤3

    篩入低粉和泡打粉，攪拌均勻。

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤4

    麪糊過篩。

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤5

    麪糊倒入模具

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤6

    如圖，在兩邊加入芝士，然後在中間磕入一個雞蛋

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤7

    烤箱預熱210°，烤13-20分鐘左右。 我分別做了兩次，一次烤了20分鐘，蛋黃全熟，如圖。

  • 韓國街頭火熱小吃—雞蛋糕的做法 步骤8

    這次我只烤了13分鐘，是溏心哦！喜歡吃熟點的可以多烤一會。

小貼士

配方的量我加倍了，模具（6.5*12*4）剛好4個。

所在的分類

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