韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單

綜合評分 7.7
http://v.youku.com/v_show/id_XMTg4NzU3MjUzNg==.html 韓國街頭最受歡迎的小吃之一,계란빵,雞蛋面包 這款雞蛋面包不僅是雞蛋做的 中間還有一顆完整的雞蛋 非常非常美味 雖然它叫做egg bread,雞蛋面包,其實就是蛋糕的做法 做法超級簡單 半個小時全部搞定 公眾號︰烘焙老虎pro

用料

做法

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤1

    模具中刷黃油

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤2

    攪拌碗中倒入融化的黃油

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤3

    倒入細砂糖

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤4

    倒入牛奶,牛奶溫度不能太低也不能高,跟手一個溫度就可以了

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤5

    攪拌均勻後加入香草精

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤6

    加入食用油

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤7

    攪拌均勻

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤8

    打入兩個雞蛋,攪拌均勻

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤9

    篩入低筋面粉和泡打粉

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤10

    攪拌均勻

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤11

    倒入量杯中

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤12

    平均倒入模具中,再打入雞蛋

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤13

    放入預熱至200度的烤箱,中層,15分鐘。如果流心的蛋黃,直接取出就可以。 如果喜歡凝固的蛋黃,關閉電源後,悶烤15分鐘即可。

  • 韓國街頭流行的雞蛋面包,做起來其實超級簡單的做法 步骤14

    切開或者掰開吃都可以噠

小貼士

想要上色更好看,可以調高10度,減少5分鐘。

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