餅皮:,普通麪粉,水,橄欖油或色拉油,白砂糖,酵母,鹽,填充料:,披薩醬,洋蔥,青椒、紅椒,蝦仁,臺灣烤腸,牛肉培根,玉米粒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.6
料超足的美味披薩
綜合評分 7.6
試驗過很多種，這個方子做出來的披薩超好吃！
用料
做法
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酵母溶解在水裏，將所有材料混合揉成光滑的麪糰，放溫暖處發至兩倍大。然後排氣擀 成披薩盤大小的麪餅，中間稍薄，邊緣稍厚，用叉子在餅上叉許多小眼。
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將洋蔥，青椒，紅椒切成圈圈兒，臺灣烤腸切成小節，大蝦將背部線挑掉在水炒熟濾幹水份。
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用刷子在麪餅上刷些披薩醬，放一層洋蔥，放一層烤腸，放一些玉米粒。
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鋪一層馬蘇，繼續鋪一層青椒，一層紅椒。
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鋪一層培根，再鋪一層蝦仁，可以再鋪點洋蔥。
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最後鋪上馬蘇裏拉芝士，一定不要小氣，給足量，拉絲效果就看它了。
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烤箱預熱170度，烘烤20分鐘，美味的披薩就大功告成了！
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再來張大圖
小貼士
1、披薩的食材很關鍵，如果用新鮮的肉，或者化凍的蝦仁，培根什麼的，一定要提前烘乾或在鍋裡炒幹，不然你就看吧，咬一口，一汪水。 2、馬蘇裏拉芝士一定要放夠量，不然拉絲效果就差了。我這次量有點少了，來不及買了，家裏有的已經全放上了。 3、烤箱溫度僅為參考，請按自家烤箱脾氣設定。
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