每日便當

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 先說做涼拌黃瓜。黃瓜買小的,切段,拿鹽醃製一個半小時,讓水出來,更脆。然後放入調料,我的三根黃瓜,是不鏽鋼勺子,三勺醋,三勺生抽,三勺蒸魚豉油,一把糖,感覺不鹹,兩瓣蒜的蒜末。然後保鮮膜弄好放冰箱。第二天就好啦,

  • 孜然麪筋。麪筋熱量低,好吃,像肉。先手撕麪筋,一塊塊。然後拿了生抽,鹽醃製了下。鍋底放油,麪筋吸油,相對多放點,也不要太多,不健康。然後加入麪筋炒,差不多了,,快乾了,放孜然粉,,再炒均勻了就好。同事說有點硬,可能是我炒過了點或者油少了點。但還是很好吃的。

小貼士

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