將以上食材用水浸泡四個小時以上;
泡好後將食材跟水倒入鍋中開始煮;
水開以後關火燜上十分鐘再開火;
直至豆子煮爛粥煮稠即可關火,放入適量紅糖粉燜上十分鐘,即可食用。
煮的過程中要記得用勺子攪動一下以免粘鍋。