補血養顏棗茶

綜合評分 9.1

民間確實流傳有「日食仨棗，長壽不老」的諺語。尤其冬季多喝棗茶具有消食健胃、補肝益腎，清熱安神、益氣、養血、養容等多種功效，並能保持毛細血管暢通，防止血管壁脆弱性增加的特殊功效，對高血壓、冠心病、動脈硬化等病症，有一定輔助療效。女人到了這把年紀，總想讓面色紅潤些，所以平時就喜歡吃些幹棗，煮粥或是煲湯時也會放些紅棗在裏面。現在市場上有鮮棗上市，鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C。此外，其中含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。但鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，可以把買來的鮮棗做成棗醬方便儲存，配上蜂蜜和杏仁衝上一杯補血養顏的棗茶，驅趕一冬的乾躁和寒冷。

用料

鮮紅棗
細砂糖適量

做法

1

將鮮棗洗乾淨控去多餘水份
2

將鮮棗切成小片去掉棗核
3

放入保鮮盒加入適量砂糖拌勻。(鮮棗本身含有大量糖份，可以酌情適量加入砂糖）
4

放入冰箱內冷藏一晚至砂糖融化滲出棗水
5

將泡好的棗片放入鍋內開小火煮至水乾成醬
6

將煮好的棗醬過篩去皮入容器內密封儲存

小貼士

人面臨壓力時，會自動分泌腎上腺皮質素，以應付環境挑戰，有專家建議，鮮棗有助減壓，因為鮮棗中含有大量維生素C，能夠協助分泌腎上腺皮質素，每天來一勺鮮棗醬相當於鮮棗幾顆，木有鴨梨了。家裏兩個男人也是很喜歡衝上一杯棗茶喝的，加些蜂蜜和杏仁味道更是美的不得了。冬季大多女人怕冷畏寒，這樣一杯香甜的棗茶會給你暖心暖肚，面色紅潤容顏更美。

所在的分類

補血

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補血養顏棗茶

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