幹米線,韭菜,番茄,天貝辣醬,醃酸菜,生抽
綜合評分 8.0
純素食雲南昭通小鍋米線 vegan
綜合評分 8.0
吃素的雲南人 想念家裏的小鍋米線的時候就會做 超簡單哦
用料
做法
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韭菜切段 西紅柿切片 醬用的天貝辣醬
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把醃酸菜和天貝辣醬放到小鍋（我用的韓國石鍋）裡炒香
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加入番茄和韭菜炒軟
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撈出一半
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鍋裡留一半 加清水煮沸
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加入事先煮好的米線（幹米線先泡泡然後多煮一會兒）煮沸 加入撈出的一半料 就OK啦
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小貼士
1. 小鍋很燙，記得用厚毛巾包著或夾子端鍋 2. 如果鍋小的話火也不能開太大
所在的分類
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