手抓餅,奶油,細砂糖,低筋面粉,藍莓
綜合評分 8.9
材料準備:檸檬切半,西紅柿切片,蔥花切碎,豬肉切成條狀拌入鹽、油、黑椒醬、蔥花醃製入味
取一干淨平底鍋,文火加熱放入手抓餅皮,煎至稍變色翻面繼續煎(不要煎太脆,防止後面燒焦)
待餅皮煎至分層後,加入雞蛋繼續煎(可以在雞蛋稍凝固後翻面煎,防止另一面燒焦)
取一干淨鍋,放入少許油加熱後放入醃製好的豬肉翻炒至變色,滴入檸檬汁(根據個人口味加量)繼續翻炒。
將西紅柿和炒好的豬肉放入餅皮中
將材料放好包起,淋上番茄醬即可食用