芝士蛋糕基底,室溫軟化奶油乳酪,酸奶油或酸奶,香草精,糖,蛋清,麪粉(各種麪粉都可以),餅乾碎,奧利奧口味,奧利奧碎,Nutella口味,Nutella,Funfetti彩糖口味,彩糖
綜合評分 7.3
在大碗裡,用打蛋器混合芝士蛋糕基底的所有奶油乳酪,酸奶(油),香草精,糖,蛋清和麪粉,攪拌至輕盈蓬鬆w 這個配方總共可以做3個蛋糕!【也就是全口味啦w
在可以微波的馬克杯(碗也可以hhh)中放入適量的餅乾碎。 推薦奧利奧或者消化餅乾w
奧利奧口味:將115g芝士蛋糕基底和奧利奧碎混合後倒入可微波容器中。
Nutella口味:將115g芝士蛋糕基底和滿滿的Nutella醬混合均勻後倒入可微波容器中。
Funfetti口味:將115g芝士蛋糕基底和彩糖混合後倒入可微波容器中。
每個芝士蛋糕大約需要45秒至1分鐘的時間加熱。 微波加熱至蛋糕的中心開始有小氣泡冒出就馬!上!停!止!加!熱! 完美的狀態是蛋糕周圍已經凝固但是中心仍然是可以流動的。 如果加熱過度蛋糕會炸! 請小心斟酌時間! 推薦每加熱10~15秒後就拿出來檢查一下是否已經加熱完全。
將芝士蛋糕從微波爐取出並放涼至室溫。 然後將它放進冰箱冷藏至完全冷卻(大約2小時)。
拿出來裝飾一下! 開吃吧₍•͈˽•͈₎
什麼麪粉都可以!有沒有面筋的都可以!麪粉是爲了讓蛋糕成型! 可以通過芝士蛋糕基底開發各種新口味! Tip:Gemma的微波爐是1200w的 所以請根據自己家的微波爐功率酌情調整加熱時間哦₍•͈˽•͈₎