日式淡口醬油,味啉,蔥絲,海苔絲,木魚花,芥末,抹茶蕎麥麪
綜合評分 7.2
日式抹茶蕎麥涼麪
綜合評分 7.0
似乎發早了點，炎熱的時候吃著可舒服啦。碰巧在麥德龍買到日本來的抹茶蕎麥麪，看著就無比清新，趕緊試試。連兒砸都很喜歡哪！抹茶清爽微甘的回味真是太棒了。
用料
做法
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味啉、醬油、木魚花小鍋中煮開，放置一邊待用。
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面鍋燒開水，下蕎麥麪。
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煮四分鐘，至面身剛好熟透，勁道柔軟。
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提出面籃，冷水沖洗，瀝去水分。
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倒在簸箕裡。
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面上撒海苔絲。煮好的味啉醬油過濾去掉木魚花，放入芥末和蔥絲。
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麪條佔着調料食用。
小貼士
所在的分類
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