鹽,醬油,蔥,味素,油,鹹黃瓜,肉,十三香,澱粉
綜合評分 8.3
黃瓜肉滷
綜合評分 8.3
黃瓜是醃製的鹹菜，可不是鮮黃瓜，做滷的確好吃。
用料
做法
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鹹黃瓜
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切丁備用
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蔥，肉切好備用
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涼鍋倒油，蔥花爆香
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倒入肉末煸炒
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變色後放入鹽，醬油十三香，繼續炒
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倒入鹹黃瓜炒勻，加適量水小火燉
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湯不太多時加入澱粉勾芡即可出鍋
小貼士
澱粉勾芡後發現芡多，可加水稀釋哦
所在的分類
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鹽,醬油,蔥,味素,油,咸黃瓜,肉,十三香,澱粉
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排骨,老黃瓜,鹹肉,生薑,料酒,味精,胡椒粉,香蔥,鹽
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