黃瓜,豬肉,蔥,姜,蒜,辣椒粉,雞蛋
綜合評分 8.5
黃瓜餃子
綜合評分 8.5
胡蘿卜、藕、黃瓜餃子，黃瓜肉餡包起來像包湯包一樣，也是醉了。
用料
做法
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黃瓜切成末
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肉洗淨剁成末
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加入雞蛋攪拌均勻
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加入姜蒜
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將黃瓜肉末姜蒜一起和勻
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餡備好，開包。
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成型。左手食指推送，右手食指一接一捏褶子完成。
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油燒開，做油辣椒，盛上煮餃子的湯，開吃！
小貼士
黃瓜水分多，包的時候不好包，可以加入些澱粉攪拌。
所在的分類
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韭黃,胡蘿蔔,小蔥,姜,牛肉,醬油,花生油,五香粉或十三香,澱粉,糖,味精
綜合評分 8.6
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