可樂雞翅

綜合評分 8.2
可樂雞翅是一種比較創新的做法,既有雞翅的鮮香,又融入了可樂的清香,非常受歡迎。

用料

做法

  • 雞翅中用刀切幾刀,方便入味。用料酒、鹽塗抹均勻,醃製10分鐘

  • 雞翅中入油鍋炸至兩面金黃,撈出瀝油

  • 炸好的雞翅放入電壓力煲,倒入可樂至淹沒雞翅,加入少許老抽、料酒、糖、鹽,放入薑片

  • 選擇雞肉鴨肉程式,設定時間30分鐘

小貼士

1、喜歡吃辣的也可以放入幹辣椒。 2、也可用健怡可樂。 3、加一點老抽,能讓色澤更好看。

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