糯米，藕粉（可用可不用，根據自己喜好，發揮）
綜合評分 9.8
薑糖醋藕粉糯米丸子
綜合評分 9.8
糯米粉，少量藕粉，揉好做成小丸子。 薑絲，白糖，醋，鹽用少量熱水調好，待丸子油鍋煎好，就可以倒入鍋中，用鍋鏟翻勻加蓋稍煮一下就可以了。
用料
- 糯米，藕粉（可用可不用，根據自己喜好，發揮） ，糖，醋，鹽，姜。
做法
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坐鍋，放丸子，放油，打火熱油，煎丸子。
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可以翻身，也可以不翻身，個人發揮哦。
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煎好後，放入事先做好的調料，翻勻，加蓋熱一會，等水蒸發的差不多，就可以了，水量多少決定丸子的軟硬哦。
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