做法

• 晚上睡覺前，取一朵白木耳浸泡在水裏。

• 第二天起來，木耳已經泡開了。洗洗乾淨，把雜質去掉，用剪刀把木耳剪散剪碎。黃色硬硬的頭部那裏不要。

• 紅棗隨你喜歡放幾顆，洗淨，剪小小塊，最好把核去掉。

• 木耳浸入大碗熱水，微波爐中高火3分鐘。這步可要可不要，這樣只是能讓煮的時候木耳更快變軟。

• 電飯鍋放大量水，倒入白木耳和紅棗，按下煮飯鍵。因為煮的過程水會不斷蒸發，所以根據自己喜歡濃稠一點還是稀一點的防水。

• 我用的是最低階的電飯鍋，所以我由一大鍋水到剩半鍋水時候我就關掉了。放入片糖或冰糖。大功告成啦！