蘆筍,東北黑木耳,罐頭玉米筍,胡蘿蔔,蔥,姜,油,鹽,糖,雞精
綜合評分 8.9
蘆筍刨去根部的老皮,斜刀切段
胡蘿蔔去皮切小塊。(胡蘿蔔怎樣才切得好看呢,每次都弄得很難看,鬱悶啊!)
木耳用水泡發,洗乾淨
玉米筍用水沖洗一下
把蘆筍,胡蘿蔔,木耳和玉米筍分別汆燙備用。(蘆筍燙後要立即沖泡涼水,以保持脆綠)
熱油鍋,把姜,蔥白爆香
把汆燙過的蘆筍,木耳,玉米筍和胡蘿蔔放入翻炒均勻,下鹽,糖和雞精調味即可。清爽可口,小孩子也喜歡吃哦