做法

• 雞蛋打進碗裡，放鹽，攪拌均勻。

• 西紅柿切好放進碗裡待用。

• 鍋裡放油，燒熱，炒雞蛋，嫩嫩的盛出。

• 鍋裡放油若干，倒入西紅柿，翻炒幾下，放鹽。

• 西紅柿炒至汁液豐盛，倒入水，燒開。

• 放麪條，煮熟，倒入雞蛋。

• 再次沸騰，盛出可以吃啦。