牛油果（熟透了的為佳）,意麪,全脂牛奶,芝士碎,火腿片（或火腿腸一根）,黃油（或橄欖油）,鹽和胡椒,大蒜
綜合評分 7.6
小清新牛油果火腿意麪
綜合評分 7.6
消滅熟透了的牛油果的好方法，極其快手方便，端出來又健康又美膩，完全可以作為宴會主食震撼小夥伴啊！
用料
- 牛油果（熟透了的為佳） 1只
- 意麪 一小把
- 全脂牛奶 一小杯 （200ml）左右
- 芝士碎 少許
- 火腿片（或火腿腸一根） 兩三片
- 黃油（或橄欖油） 40g
- 鹽和胡椒 適量
- 大蒜 四瓣
做法
-
煮鍋放水燒開，加少許鹽，放入意麪煮7-10分鐘左右，推薦用細面類，軟硬度視個人口味調整。煮好關火涼至一旁。
-
蒜瓣去皮切小片。火腿片切小塊。牛油果一切兩半用勺將果肉挖出碾成泥。
-
熱鍋融化黃油或倒入橄欖油少許，將蒜瓣煸香，表面微微發黃即可。
-
-
火腿碎倒入鍋內，煸至表面微翹
-
倒入牛油果，牛奶，芝士碎，小火攪拌燉煮至芝士融化，湯汁濃稠。（牛奶和芝士可換成奶油50ml左右加水）
-
拌入意麪，攪拌使麪條和醬料充分融合，如果湯汁過幹可加入幾勺煮意麪水稀釋，放入鹽和胡椒，攪拌均勻，關火，就可以享用啦！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛油果（熟透了的為佳）,意面,全脂牛奶,芝士碎,火腿片（或火腿腸一根）,黃油（或橄欖油）,鹽和胡椒,大蒜
綜合評分 8.2
牛油果,香蕉,基圍蝦,黑胡椒粉,鹽,青檸汁
綜合評分 8.8
牛油果,奶油奶酪,雞蛋,綿白糖
綜合評分 8.7
牛油果,希臘酸奶,藍莓,菠菜,芹菜,蘋果,菠蘿,吐司,獼猴桃
綜合評分 8.4
牛油果,希臘酸奶,藍莓,菠菜,芹菜,蘋果,菠蘿,吐司,獼猴桃
綜合評分 8.2
土豆,雞蛋,黃瓜丁，胡蘿蔔丁，豌豆，香腸丁，玉米粒,沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎
綜合評分 8.1
土豆,雞蛋,黃瓜丁，胡蘿蔔丁，豌豆，香腸丁，玉米粒,沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎
綜合評分 8.5
高粉200克、低粉50克、,酵母5克、細砂糖50克、鹽2克、,黃油35克、蛋黃1個、鮮藍莓80克、,牛奶60克、檸檬汁5克、藍莓幹60克
綜合評分 8.7
高筋麪粉,白砂糖,抹茶粉,牛奶,鹽,酵母
綜合評分 9.9