鹹肉菜飯

綜合評分 8.5
在菜市場買了一大把新鮮的菜心,白灼、清炒都覺得有些無聊,翻冰箱正好看到了有鹹肉,那就來個鹹肉菜飯吧。雖說正宗的鹹肉菜飯是用青菜,我用的菜心也一樣很好吃。

用料

做法

  • 鹹肉菜飯的做法 步骤1

    將鹹肉切成末,青菜切碎。

  • 鹹肉菜飯的做法 步骤2

    鍋燒熱,加入薑末和鹹肉煸出油。

  • 鹹肉菜飯的做法 步骤3

    加入青菜炒軟。

  • 鹹肉菜飯的做法 步骤4

    加入淘洗過的大米翻炒。

  • 鹹肉菜飯的做法 步骤5

    放入電飯煲中,加入適量的清水,用米飯檔炊成飯。

  • 鹹肉菜飯的做法 步骤6

    盛入碗中,趁熱食用。

小貼士

所在的分類