黃瓜切丁在開水中稍抄去生裝起備用
一勺山芋粉中放入少許鹽,味精,半碗小碗水調勻備用
支油鍋炸香松仁,裝出,晾涼,松仁香脆
另起油鍋後放入玉米,翻炒數次,再倒如黃瓜,倒入2邊用鍋鏟畫圈,見之漸粘即可關火
倒如松仁拌勻即可
辣椒點綴
松仁像炸花生,腰果一樣要冷油下鍋。小火翻炒。否則後果自負。