玉米松仁

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 黃瓜切丁在開水中稍抄去生裝起備用

  • 一勺山芋粉中放入少許鹽,味精,半碗小碗水調勻備用

  • 支油鍋炸香松仁,裝出,晾涼,松仁香脆

  • 另起油鍋後放入玉米,翻炒數次,再倒如黃瓜,倒入2邊用鍋鏟畫圈,見之漸粘即可關火

  • 倒如松仁拌勻即可

  • 辣椒點綴

小貼士

松仁像炸花生,腰果一樣要冷油下鍋。小火翻炒。否則後果自負。

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