太湖大閘蟹母蟹,太湖漁家鴨蛋,水芹,菱角,姜末,黃酒,馬蹄,韭黃,茭白,蝦仁,雞頭米,茨菇,桃脂
綜合評分 9.7
蟹黃八仙石榴球
綜合評分 8.9
皮薄餡香的蟹黃石榴包是江南地區的著名小吃，汁水濃郁，令人回味無窮~
用料
做法
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蟹蒸熟取蟹黃
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藕切丁
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鴨蛋取蛋白製成蛋白皮
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水八仙切粒，飛水炒鍋
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用蛋白皮包裹餡料，用水芹紮成石榴形
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鍋中熱油，加入薑末和蟹粉，少許黃酒
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蟹黃炒制淋於表面
小貼士
所在的分類
相關食譜
太湖大閘蟹母蟹,太湖漁家鴨蛋,水芹,菱角,薑末,黃酒,馬蹄,韭黃,茭白,蝦仁,雞頭米,茨菇,桃脂
綜合評分 8.9
蟹殼（連蟹黃）,雞蛋,蔥段
綜合評分 7.5
蟹黃、豬肉餡、姜、香油、雞湯或高湯、白胡椒粉、餛飩皮
綜合評分 7.8
蟹黃、豬肉餡、姜、香油、雞湯或高湯、白胡椒粉、餛飩皮
綜合評分 8.1
螃蟹（母蟹）,土雞蛋,胡蘿蔔,土豆,小香蔥，薑末,米飯,熟鴨蛋黃,雞蛋黃,鹽
綜合評分 8.6
螃蟹（母蟹）,土雞蛋,胡蘿蔔,土豆,小香蔥，薑末,米飯,熟鴨蛋黃,雞蛋黃,鹽
綜合評分 7.5
煙燻三文魚片,蟹肉,全脂牛奶酸奶,花椒粒,蒔蘿,蒜水,蛋黃醬,鹽,橄欖油,義大利醋,自己喜歡的任意沙拉菜葉,檸檬
綜合評分 7.1
大閘蟹,米飯,醋,醬油,料酒
綜合評分 7.4
雞蛋,米飯,黃瓜,火腿,金針菇
綜合評分 7.9