烤箱版烤豆腐皮

綜合評分 7.0
烤豆腐皮是燒烤攤所有食物裡我的最愛,有一天晚上超想衝出去買個幾串回來,但是最後還是懶癌還是佔據了上風。第二天老爸買了好幾片回來,就打算用烤箱試試看。結果!so easy不算效果也超棒!全程不超過十分鐘~⊙▽⊙ 把七塊豆腐皮都吃完了纔想起可以發個菜譜,所以都沒有圖,下次烤的時候看能不能補上~

用料

做法

  • 將適量耗油、番茄醬、海鮮醬混合起來做成燒烤醬,基本上等量,耗油稍微多一點。大家要根據自己的口味來調啦

  • 在烤盤上鋪上錫紙,放上豆腐皮,均勻地刷上調好的燒烤醬,再刷孜然和其他你想要地調料。

  • 烤箱200℃,預不預熱我覺得問題不大,烤盤放入烤箱中上層,烤2-3分鐘,看到醬汁變幹就OK

  • 拿出烤盤,把豆腐皮翻面,重複上面步驟2和步驟3。然後就,噹噹噹,大功告成!

小貼士

1.我調的這個燒烤醬偏甜,大家可以按自己的口味來調,或者用其他調料(比如現成的燒烤汁,雖然沒有試過但是應該問題不大) 2.如果覺得這樣的燒烤醬比較難刷,可以加一點水,但是味道也會變淡,要多刷幾次 3.孜然也是可以替換成自己喜歡的香料,喜歡吃辣的記得放辣椒(好多餘的提醒啊噗) 4.烤的時候多注意一下,不要烤焦啦

所在的分類