做法

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  巧克力我用的普通百分之70的。 準備巧克力，黃油軟化，雞蛋放至室溫，核桃仁烤箱150度烤香晾涼。

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  巧克力隔水加熱攪拌至融化，注意加熱溫度不要太高，以免水油分離。

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  把稍微晾涼的巧克力，軟化的黃油，細砂糖全部放入攪拌杯，2檔攪打均勻。

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  加入雞蛋。

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  繼續攪打均勻。

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  加入過篩的低筋粉。

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  攪打均勻，最後加入核桃仁。

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  稍微攪拌均勻，就好了。

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  模具墊油紙，把麪糊倒入模具，稍微整理下面糊。

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  入烤箱中下層180度烤20分鐘。火力時間根據自己的烤箱。

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  降溫後切塊享用。