大白菜,豆腐,海帶絲,香菇,木耳,牛肉丸,大豆醬
綜合評分 7.7
塔吉鍋大燴菜
綜合評分 7.7
用料
做法
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塔吉鍋內塗油，根據個人口味，可放幾粒花椒
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平鋪切好的大白菜
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大白菜上碼豆腐
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海帶絲、香菇、木耳等依次碼上，沒有特別順序
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碼菜時可放適量大豆醬
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牛肉丸鋪在最上面
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蓋蓋，大火燜制10分鐘左右，確定食物都熟了，然後關火，將菜攪拌均勻即可食用
小貼士
因為我用了小號塔吉鍋來做，鍋太小了，裝不了很多菜。如果是大鍋的話，還可以新增土豆、粉條等自己喜歡的蔬菜。調味也可依自己口味調整。我是最近忽然想吃大豆醬 了，就用那個了。
所在的分類
相關食譜
雞翅中,土豆(馬鈴薯),地瓜(紅薯),胡蘿蔔,辣椒,蔥,蒜,聖女果,生抽,老抽,糖,雞粉,鹽,花椒粉,料酒
綜合評分 7.7
雞腿,捲心菜,白洋蔥,胡蘿蔔,韓國辣醬,芝麻油,澱粉,蒜蓉,辣椒麪,生抽,鹽
綜合評分 7.5
雞翅中,南瓜,蒜,生薑,胡蘿蔔,蠔油,柱候醬,生抽,老抽,糖,黑胡椒粉
綜合評分 10.0
雞翅根,土豆,胡蘿蔔,白菜葉子,燒烤味的醃肉醬,橄欖油,料酒,鹽,黑胡椒,蔥,姜
綜合評分 10.0
芸豆,土豆,木耳,排骨,料酒生抽老抽蠔油做汁
綜合評分 9.0
羊排,淮山,辣椒,蔥,香辛料
綜合評分 7.1
魚雜魚籽,蔥姜干辣皮,豆瓣醬黃豆醬,糖,料酒老抽花椒粉,生抽魚露蠔油,豬油
綜合評分 7.0
鮮芡實（或保鮮芡實）,鮮海帶、大塊榨菜,西紅柿,泡發的木耳和黃花菜,鮮杏鮑菇、靈芝菇（或任意鮮菌菇）,高湯（最好是素高湯或礦泉水）,生薑
綜合評分 7.7
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 7.4