低筋麪粉,牛奶,黃油,白砂糖,雞蛋,李子,杏
綜合評分 8.6
分離蛋清與蛋黃
將牛奶加入蛋黃中,攪拌均勻
將蛋黃液加入低筋麪粉中,攪拌至順滑無顆粒
蛋清中加少量白砂糖,打發至彎鉤狀
將蛋白糊加入麪糊中,攪拌均勻
開小火,加入少量黃油,冷鍋倒入麪糊,待表面出現氣泡即可翻面
待兩面成熟,就可以出鍋辣
杏子、李子清洗乾淨,切成片
不粘鍋中加入水果片,加入少量砂糖,小火熬煮
果醬完成啦
我要開動啦
對於年齡小的寶寶,媽媽們要減少黃油的使用量。