雞翅中,椒鹽,大蒜,鹽,現磨黑胡椒（可省略）,料酒,食用油
綜合評分 8.4
香煎翅中
綜合評分 8.9
用料
做法
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翅中洗淨，中間開刀，蔥，姜，蒜切段
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把翅中和蔥，姜，蒜放入碗里加入老抽，料酒，鹽醃製半小時到一小時
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油溫適量，不要太熱不然放進去會粘鍋，用筷子不停的翻煎
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起鍋
小貼士
如果口味比較重可以在醃的時候放點辣椒醃製時間長點
所在的分類
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綜合評分 8.3
翅中,大蔥,六月鮮醬油,黃酒,紅糖,老薑,蒜瓣,鹽
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