野生牛肝菌,胡蘿蔔,黃瓜
綜合評分 8.9
美味野生牛肝菌飯！
綜合評分 9.8
選自東北野生的美味牛肝菌！
用料
做法
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牛肝菌涼水浸泡半小時以上
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泡菌水過濾留下備用
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仔細清洗每片菌
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菌切小塊兒，胡蘿蔔、黃瓜切小丁兒。也可放入其他喜歡的蔬菜或肉類。
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熱鍋入油（少量），加入胡蘿蔔、牛肝菌炒2分鐘左右。
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電飯鍋中放米、炒好的牛肝菌，胡蘿蔔丁，黃瓜丁，加入泡菌水，少量鹽（依個人口味）
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飯蒸好後，攪拌均勻即可出鍋
小貼士
其中的味道只有嘗過了才知道。 泡菌水一定不要扔，味道都在裏面呢！過濾泡菌水可用醫用紗布，多疊幾層，過濾效果很好。 蒸飯的水量與平時相同即可。
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