鹹肉,醋,老乾媽,辣椒油,糖
綜合評分 9.9
烤鹹肉
綜合評分 9.9
收拾冰箱看見還有好多鹹肉，烤一點配粥配飯都可以。再加點素菜一起吃，不然有點膩。冰箱大清理開始。
用料
做法
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鹹肉切片，放上面調料開始醃製，因為本來就是鹹的就不用加各種醬了，愛吃辣放點辣椒和孜然之類的。保鮮膜蓋起來放冰箱兩個小時。
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拿出平底鍋刷一點油開始煎，鹹肉本身有有肥肉，也不用放太多油，小火慢慢熬出油，熟了就可以了。吃的時候可以放點胡椒粉和孜然。如果有素菜一樣放進去拿鹹肉剩下的油煎熟可以吃了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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鹹肉,大閘蟹,姜,糖,食用油,料酒,蔥花
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大米,糯米,鹹肉,香菇,青菜,食用油、料酒、鹽等
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鮮豬肚,西芹,洋蔥,黃椒,鹹肉或燻肉,鹽,生抽,雞精
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綜合評分 9.0