番茄,洋蔥,辣椒,紅薯,牛肉絲,生菜
綜合評分 7.8
牛肉一鍋端（塔吉鍋）
綜合評分 7.8
材料隨意，把水分大的蔬菜放在最下面，最上層放肉，建議加辣椒，會增加味覺的豐富性。
用料
做法
-
提前把牛肉切絲，放料酒，生抽，鹽，黑胡椒，水澱粉醃製，我一般醃製最少半天。這樣煮的就很嫩，建議切絲，比牛肉粒狀的嫩且入味。
-
把各種蔬菜洗淨切塊
-
倒一點橄欖油，用刷子刷勻整個鍋底，把水分大的蔬菜放在最下面，依次擺好，肉最後放在上面。
-
-
中火10分鐘，悶5分鐘，開蓋加鹽和黑胡椒，攪拌均勻，開吃，這個時候，紅薯都煮的軟爛，十分好吃，
小貼士
所在的分類
相關食譜
最上層:豆腐，綠葉菜等易熟易爛的，隨你加,中層:肉肉肉，各種肉,底層:各種蘿卜，土豆，山藥，等吸飽水才好吃的東西，隨便加,最最底層:一般我會放一顆洋蔥，避免糊鍋而且增加整鍋香氣,附加:可以打一只蛋進去一起燒，醬油加糖淋上去好吃不得了
綜合評分 7.9
最上層:豆腐，綠葉菜等易熟易爛的，隨你加,中層:肉肉肉，各種肉,底層:各種蘿蔔，土豆，山藥，等吸飽水纔好吃的東西，隨便加,最最底層:一般我會放一顆洋蔥，避免糊鍋而且增加整鍋香氣,附加:可以打一隻蛋進去一起燒，醬油加糖淋上去好吃不得了
綜合評分 7.4
花蛤,大蔥,生薑,橄欖油
綜合評分 9.1
肋排（按自己喜好醃製）,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,杏鮑菇,生菜
綜合評分 9.3
雞翅中,土豆(馬鈴薯),地瓜(紅薯),胡蘿蔔,辣椒,蔥,蒜,聖女果,生抽,老抽,糖,雞粉,鹽,花椒粉,料酒
綜合評分 7.7
雞翅中,土豆(馬鈴薯),地瓜(紅薯),胡蘿蔔,辣椒,蔥,蒜,聖女果,生抽,老抽,糖,雞粉,鹽,花椒粉,料酒
綜合評分 7.5
玉米粒,蠶豆粒（豌豆也可以）,西紅柿,大米,紅薯,雞蛋,粗粒海鹽（一般鹽也可愈）,黑胡椒,醬油,香油
綜合評分 8.8
料酒,生抽,白砂糖,鹽,蠔油,胡椒粉,捲心菜,洋蔥,胡蘿蔔,杏鮑菇,魷魚,魚豆腐和貢丸,薑片和蒜頭
綜合評分 9.7
豆腐一塊,豬肉,姜,大蔥,醬油,料酒,糖
綜合評分 9.2