最上層:豆腐，綠葉菜等易熟易爛的，隨你加,中層:肉肉肉，各種肉,底層:各種蘿卜，土豆，山藥，等吸飽水才好吃的東西，隨便加,最最底層:一般我會放一顆洋蔥，避免糊鍋而且增加整鍋香氣,附加:可以打一只蛋進去一起燒，醬油加糖淋上去好吃不得了
綜合評分 7.9
一天一只塔吉鍋(上班族福音)
綜合評分 7.9
塔吉鍋據說是南美洲人民發明的，有節約用水個快速均勻加熱的強大功能，適合沒時間雕刻一桌晚餐的家庭。
隨性，百搭，好吃，方便，是我愛上塔吉的四大理由！
肉食只要提前腌制好，把菜肉碼碼齊，一層一層鋪上去，開火，只要15到20分鐘就能吃啦！
另外燜飯也是一大利器，提前浸泡一會兒的米飯10分鐘就熟了，而且晶瑩剔透顆粒分明。當然飯和菜一鍋熟也可以，就是傳說中的煲仔飯嘛！
用料
做法
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鍋中倒一點點油，用木勺抹勻
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一層一層碼碼好菜，注意不要太多層哈。3∼4層差不多了。
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澆上醬油汁等調味料，從最上層淋下去就可以了。
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大火燒開，小火燜燒15分鐘左右，時間取決于食材哈，隨機應變。
小貼士
如果大白菜等出水的菜比較多可千萬別再加水了，會撲水的。
所在的分類
相關食譜
最上層:豆腐，綠葉菜等易熟易爛的，隨你加,中層:肉肉肉，各種肉,底層:各種蘿蔔，土豆，山藥，等吸飽水纔好吃的東西，隨便加,最最底層:一般我會放一顆洋蔥，避免糊鍋而且增加整鍋香氣,附加:可以打一隻蛋進去一起燒，醬油加糖淋上去好吃不得了
綜合評分 7.4
面條,豆角,蔥蒜,番茄沙司,香蔥或者香菜,植物油
綜合評分 8.2
豆腐一塊,豬肉,姜,大蔥,醬油,料酒,糖
綜合評分 9.2
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 7.4
雞翅中,紅薯,西紅柿,西蘭花,胡蘿蔔,香菇,大蒜,蔥,姜,鹽,生抽,蠔油
綜合評分 7.9
鮮芡實（或保鮮芡實）,鮮海帶、大塊榨菜,西紅柿,泡發的木耳和黃花菜,鮮杏鮑菇、靈芝菇（或任意鮮菌菇）,高湯（最好是素高湯或礦泉水）,生薑
綜合評分 7.7
雞翅中,土豆,白洋蔥,胡蘿蔔,鹽,糖,料酒,生抽,黑胡椒粉,大蒜,蔥、姜
綜合評分 7.7
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 8.0
塔吉鍋,茄子,蔥,蒜,生抽,老抽,辣椒粉,菜籽油,香油,香菜,醋
綜合評分 7.1