將雞洗乾淨放在高壓鍋裡,放入加料酒水,生薑,鹽,燉湯
煮好的湯用道出備用,把雞肉用涼水沖涼,撕成小塊備用
鍋裡放入水燒開,下入面煮熟撈出,放入成盛雞湯煮好的湯用道出備用,把雞肉用涼水沖涼,撕成小塊備用的碗裡,水煮雞蛋切半,番茄切塊,大蔥切絲,放入雞肉絲, 撒點胡椒粉出鍋
大功告成了